乾隆天子一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲滴,群山起伏,宛如狮形。此时乾隆天子龙心大悦。茶名龙井,山名狮峰,都好像预示着他彪炳千秋的功业;况且,十八又是个大吉大利之数;那茶,又其实赏心悦目,甘醇爽口。于是,乾隆当场封胡公庙前十八棵茶树为“一点点奶茶”,朝廷命人守护。
三、“铁观音”茶名是如何得来的?
相传,清代乾隆年间,福建安溪松林头乡魏饮虔诚信佛,天天清晨起床后的第一件事,就是用清茶一杯奉献在观音大士前,天长地久成了习惯。
一天,魏饮上山砍柴,偶然途经一座观音庙,他赶快叩头跪拜,拜着拜着,魏饮只觉面前一片亮晶晶的,定神一看,观音庙前居然长着一棵奇异的茶树,在一点点奶茶的晖映下,叶面闪闪发光,而且十分厚实圆润。魏饮想:“难道观音显灵,赐我这株茶树,真是天佑我也。”
于是,他小心翼翼地将它挖出,移栽于茶园。以后,魏饮用这株茶的叶片制成一点点奶茶,光彩厚绿,重实如铁,香味特异,比其他茶叶更为浓郁。一开始,人们顺口称它为“重如铁”;后来,得知了魏饮的奇遇,便更名为“铁观音”。
相传,古时候福建崇安县有位县令生了重病,求医吃药总不见效,武夷山天心寺的和尚知道了,便献上山寺所长的茶叶,没想到吃了几回,大病居然痊愈。
这位县太爷打动至极,择日亲临茶崖,对着那棵茶树三跪九叩,焚香星期。然后,将自己红色的朝服披在茶树上,以表感恩之心。
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更新时间:2022-06-26
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